AOC Minervois             Biscan-Pujol              Pujol-Izard Biscan-Pujol Merlot Rosé de Saignée Chardonnay Pleïade Minervois Merlot Domaine Biscan-Pujol Cépage : Merlot 100% Histoire Comme le Cabernet-Sauvignon, ce merlot est empreint de l'histoire du pays : planté dans un espace autrefois recouvert par la Méditerranéenne, dans un sol argileux, il est arrosé puis drainé par un ingénieux système d'irrigation. Cueilli lorsqu'il a atteint de belles maturités, c'est un merlot "typique du merlot !" Nous affectionnons particulièrement ce cépage fin et élégant, légèrement râpeux et pourtant rond en bouche. C'est un modèle pour d'autres de nos vins. Son fruit rappelle la guine, il évolue vers la griotte. Dégustation Vinifié en cave particulière, ce vin de cépage frais et gouleyant, puissant et charpenté vous séduira aussi par ses arômes, sa rondeur et sa souplesse. Il sera le compagnon idéal de vos barbecues et dîners entre amis. Servir entre 16 et 18° C. Données techniques Bouteille Bordeaux Tradition Allégée. Bouchon neutrocork 38 x 24 (12 mois de conservation). Caisse Carton 6 Bouteilles verre à verre. Connaître les cépages Cabernet Sauvignon  |   Chardonnay  |   Syrah  |   Merlot Grenache  |   Carignan  |   Malbec  |   Cinsault Télécharger cette fiche technique merlot.pdf Format : pdf Taille : 402 K     Domaine Pujol Izard 8 bis, avenue de l'Europe - F 11800 SAINT-FRICHOUX Tél: +33 (0)4 68 78 15 30 - Fax + 33 (0)4 68 78 24 58 Email info@pujol-izard.com L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Alcohol abuse is dangerous for health : consume with moderation. Copyright © 2009 Pujol Izard, Tous droits Réservés Création et réalisation par Geoffrey Hallett (Geoffrey du Minervois) All photos and images contained on this site are strictly copyright and can not be used without the permission of Pujol Izard and webmaster and creator of this site.